We Made It We Did It
عزيزي الزائر أنت غير مسجل في هذا المنتدى نرجوا أن تتفضل بالتسجيل فهناك أشياء رائعة في انتضارك.......
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» حصريا برنامج Mozilla Firefox "namoroka" 3.6 Alpha 1
الجمعة أغسطس 27, 2010 7:12 am من طرف ابراهيمو

» اركان الإسلام شعرا
الخميس أغسطس 12, 2010 7:26 pm من طرف admin

» الإمام الربيع بن حبيب الفراهيدي
الأربعاء أغسطس 11, 2010 8:12 pm من طرف انسان

» Dreamweaver CS5 All-in-One For Dummies
السبت يوليو 24, 2010 1:06 am من طرف admin

» Photoshop CS5 Bible
السبت يوليو 24, 2010 1:06 am من طرف admin

» UltraMixer Professional v2.3.8
الأربعاء يوليو 21, 2010 8:05 pm من طرف admin

» The Ultimate World Cup Guide 2010
الخميس مايو 27, 2010 4:47 pm من طرف admin

» Download Quicktime 7 pro + Keygen
الخميس مايو 27, 2010 4:44 pm من طرف admin

» Download windows media player 12
الخميس مايو 27, 2010 4:41 pm من طرف admin

التبادل الاعلاني

طريقة عمل بلح الشام

اذهب الى الأسفل

طريقة عمل بلح الشام

مُساهمة من طرف رمز العزة في الإثنين يناير 18, 2010 4:48 pm

المقادير : ربع كوب سمن
2 كوب دقيق
3 بيضات
2 كوب ماء
فانيليا
زيت غزير للتحمير
كمية من الشربات ( 1/2 1 كوب سكر + 3/4 كوب ماء + 1 م ص عصير ليمون + فانيليا)
التحضير:
1- يعمل الشربات بإذابة السكر في الماء على النار ويقلب حتى يغلي ثم يضاف عصير اليمون والفانيليا ويترك ليبرد تمام.
2- يوضع الماء والزيت معا على النار.
3- عندما يبدأ في الغليان يصب الدقيق دفعة واحدة ويقلب بشدة إلى أن يصير كالكرة ثم يقلب على النار الهادئة لمدة دقيقة
ثم يرفع من على النار حتى يبرد نوعا.
4- يضاف له البيض واحدة تلو الأخرى مع التقليب إلى أن ينتهي البيض ثم تضاف الفانيليا.
5- تقلب العجينة تماما إلى أن تتماسك ولا تلتصق بجدار الكزرولا
6- توضع العجين في الكيس الخاص ببلح الشام الذي ينتهي ببلبلة منقوشة.
7- يقدح الزيت في طاسة عالية قليلا ثم يضغط على كيس العجين ويقطع قطع مناسبة( حوالى 7 سم)ويقص بلح الشام بالقرب من الزيت
ويحمر مع التقليب حتى يحصل على اللون الذهبي وينشل ويوضع على ورق مطبخ ليمتص الزيت الزائد ويرص في طبق التقديم
8- يسقى بالشراب البارد ثم يصفى قليلاًويمكن تجميله بجوز الهند وبالهناء والشفاء .

[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

رمز العزة

عدد المساهمات : 5
تاريخ التسجيل : 04/01/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة عمل بلح الشام

مُساهمة من طرف ريم85 في الإثنين يناير 18, 2010 7:19 pm

تسلم الايادي
تحياتي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
avatar
ريم85

عدد المساهمات : 19
تاريخ التسجيل : 09/01/2010
الموقع : http://aaaamal.forumactif.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة عمل بلح الشام

مُساهمة من طرف admin في الثلاثاء يناير 19, 2010 12:11 pm

تسلم الأيادي شكرا جزيلا
avatar
admin
المدير
المدير

عدد المساهمات : 351
تاريخ التسجيل : 28/07/2009
العمر : 27
الموقع : made-it.ahlamontada.net

http://made-it.ahlamontada.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى